Un paio di settimane super impegnative per noi, e con una cosa o l’altra in corso, quindi

Un paio di settimane super impegnative per noi, e con una cosa o l’altra in corso, quindi non sono pronta per il Natale! 😳 Alcune tradizioni però rimangono intatte! Ogni vigilia di Natale prepariamo un piatto di formaggi e salumi con tutte le guarnizioni che ti aspetteresti🎄🎄🎄 Qualunque cosa tu stia facendo e con chi lo stai facendo, Buon Natale da noi! ♥️🎄 Ricetta e metodo: Ingredienti: 800 g di ceci ceci (metà del liquido messo da parte) 2 cucchiai di pasta di tahini di sesamo intera macinata a pietra biologica 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di sale rosa dell’Himalaya 4 cucchiai di succo di limone, o a piacere 2 cucchiai di olio di avocado con scorza di limone più altri 2 cucchiai per condire 1 cucchiaino di cumino macinato o paprika, o a piacere —- Facoltativo——- Un pizzico di paprika affumicata Un pizzico di pul biber Un paio di pomodori secchi Olive, pomodori e cetriolo Metodo : Metti i ceci nel robot da cucina e aggiungi il liquido riservato, l’aglio tritato, il succo di limone, l’olio di avocado, il tahini e il sale nel frullatore. Blitz fino a renderlo cremoso. Se sembra un po ‘denso, aggiungi un po’ di acqua ghiacciata. Condisci e trasferisci in una ciotola e decora la parte superiore dell’hummus con i tuoi preferiti e condisci con un po’ più di olio. L’olio dei miei pomodori essiccati al sole si è imbattuto nell’olio di avocado ed è stata una combinazione infernale! Servire con pane pitta o qualsiasi altra cosa tu voglia! Godere! 😋