Torta di cottage rustica fatta per il mio figlio più giovane con i postumi della sbornia lo scorso fine settimana. Basti

Torta di cottage rustica fatta per il mio figlio più giovane con i postumi della sbornia lo scorso fine settimana. Basti dire che anche mio marito ha scavato e li ha resi entrambi molto felici per diversi giorni! Buon fine settimana a tutti! 😘 Ricetta e metodo ⬇️⬇️⬇️: Ingredienti: 1,5 kg di carne macinata di manzo 1 busta di patate, tagliate in quarti 1 busta di carote, sbucciate e tagliate a dadini 1/2 busta di piselli surgelati 1 cipolla grande, a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati 1 confezione di prezzemolo, tritato Un filo d’olio d’oliva 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di cumino 2 cucchiai di salsa Worcestershire 1 cucchiaio di pasta di paprika di pomodoro (facoltativo) 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata Burro e latte per purè, a piacere 200 g di formaggio cheddar, grattugiato Sale e pepe per assaggia 2 cubetti di osso, tritati 1 cucchiaio di farina (facoltativo) 1 pentola di brodo di manzo 1 litro di acqua bollita Metodo: in mezzo litro di acqua bollente, sciogli i tuoi cubetti di osso e la pentola, metti da parte In un filo d’olio d’oliva, friggi le cipolle e l’aglio per 5-6 minuti. Quindi aggiungere il trito e cuocere insieme fino a quando il trito non sarà dorato. Aggiungere il prezzemolo, la cannella, il concentrato di paprika di pomodoro, il cumino, il sale e il pepe, la salsa Worcestershire e mescolare per almeno 5-6 minuti. Quindi aggiungi le carote e i piselli e il brodo di sugo nella padella, porta a ebollizione e fai sobbollire per almeno 20 minuti. Se la salsa non sembra abbastanza densa, aggiungi la farina. Nel frattempo sbucciate e tagliate in quattro le patate, lessatele e poi preparate il purè di patate aggiungendo la noce moscata e un quarto del vostro formaggio grattugiato In un vassoio, mettete la carne trita, aggiungi sopra il tuo purè di patate al formaggio e cospargi il resto del formaggio dappertutto. Godere!