SULLA NOSTRA STORIA SI PREGA DI FAR SCORRIRE L’IMMAGINE بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Proprio Goolgolaas Nani’s Original Best easy flop proof ما شاء الله morbido come una torta! 📜cakesbakesdubai 👆🏿👇🏿📸_Shenaz🇦🇪Suleman_ Ingredienti 3 uova 6 cucchiai di zucchero semolato 11 cucchiai di farina per dolci (Gran mills yellow placket) 1 cucchiaino di lievito reale 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Metodo: sbattere con l’olio del mixer Kenwood ,zucchero,uova, quindi aggiungere la farina e bp il composto sarà compatto aggiungere lentamente poco latte la pastella non deve essere liquida o troppo dura il liquido è a vista circa 1/4 di tazza solo questo è il trucco (troppo liquido causerà gocciolamenti e code, quindi prendi una ciotola immergi le dita ogni volta in una ciotola d’acqua prima di sollevare la pastella con la punta delle dita e abbassala abilmente in olio medio caldo fai attenzione a fuoco non alto guarda il mio colore è quello che dovrebbero essere olio non troppo caldo riduci il test della fiamma uno poi aggiungine dell’altro durante la frittura dovrebbero capovolgersi da soli se non girarli con un cucchiaio per ottenere un colore dorato uniforme.La pastella dovrebbe sollevarsi con la punta delle dita e il calore deve essere a fiamma media 🔥 richiede tempo ma ne vale la pena ما شاء الله Una volta tutto leggermente fritto Prendi 1/4 di latte e 1/4 di latte condensato fai bollire dolcemente non surriscaldare immergi tutti i Goolgolaas uno alla volta li ho messi tutti una volta in pentola mescolati e passati attraverso il cocco 🥥 e passato attraverso la polvere di cocco
