Solo un po’ di stufato di carne macinata, quindi continua a scorrere! Marc e Max hanno scelto
Solo un po’ di stufato di carne macinata, quindi continua a scorrere! 😉 Marc e Max ci hanno provato subito ed è andata velocissima! Non hai nemmeno bisogno di fare nient’altro perché hai tutto ciò di cui hai bisogno in un’unica padella. Di solito non scrivo la ricetta Dow, la metto semplicemente insieme 🤦🏻♀️ Tuttavia, questa volta l’ho scritta!! Abbastanza per sfamare un ragazzo in crescita e mio marito più volte. Perfetto 🤩 Ricetta e metodo sulle mie storie in evidenza e ⬇️⬇️⬇️: Ingredienti: 1,5 kg di carne macinata di manzo 1 busta di patate, a fette 1 busta di carote, sbucciate e tagliate a dadini 1/2 busta di piselli surgelati 1 cipolla grande, a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati 1 pacchetto di prezzemolo tritato Un filo di olio d’oliva 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di cumino 2 cucchiai di salsa Worcestershire 2-3 cucchiai di burro 2 cucchiai di origano Sale e pepe qb 2 cubetti di osso, tritati 1 pentola di brodo di manzo 1 litro di acqua bollita Metodo: In mezzo litro di acqua bollente, sciogliere i cubetti di osso e la pentola, mettere da parte In un filo d’olio d’oliva, rosolare il trito e quindi aggiungere le cipolle, l’aglio, il prezzemolo, la cannella, il cumino, il sale e il pepe, salsa Worcestershire e mescolare insieme per almeno 5-6 minuti. Quindi aggiungi le carote e i piselli e il brodo di sugo nella padella, porta a ebollizione e fai sobbollire per almeno 20 minuti. Se la salsa non sembra abbastanza densa, aggiungi la farina. Nel frattempo sbucciate e affettate (spessore 1 pollice) le patate. Lavare e aggiungere 2-3 cucchiai di burro, origano, sale e pepe e mescolare accuratamente in modo che tutte le patate siano uniformemente ricoperte. In un vassoio, metti il trito di manzo mescolato e poi sovrapponi ogni fetta di patata una sopra l’altra ➡️➡️ scorri verso destra per vedere come ho fatto. le cime delle patate sono dorate. Godere! 😋
