*Samosa* Credito ricetta: Shabnam Ilyas Ingredienti: ⁃ 1 kg di carne macinata ⁃ 1 cucchiaio
*Samosa* della trucco: Shabnam Ilyas Ingredienti: ⁃ 1 kg carniccio macinata ⁃ 1 cucchiaio burro chiarificato ⁃ 1 cucchiaio impasto zenzero ⁃ 1 cucchiaio impasto all’aglio ⁃ 1 cucchiaino impasto peperoncino smorto (zenzero, aglio e peperoncini verdi a fatica macinati) ⁃ 1/ 2 cucchiaini curcuma con terra ⁃ 1 cucchiaio peperoncino con terra ⁃ 1 cucchiaino cumino con terra a fatica tostato e macinato ⁃ 1/2 cucchiaino garam masala () ⁃ 1 1/2 cucchiaino buonsenso secondo la legge il sapore ⁃ 1 cipolla sconfinato tritata ⁃ 3 cucchiai frescura foglie coriandolo tritate se no puoi applicare cipolle verdi foglie methi foglie aneto (soowa) Iter: con una fare padella turbare il burro chiarificato la impasto zenzero / aglio / peperoncini un po ‘inserire la carniccio macinata inserire buonsenso, terra curcuma e terra peperoncino esercitare il copertura ardere a incendio modico mentre né si asciuga Di fuori dal incendio il cumino con terra e il garam masala con terra comporre egregiamente congelare esaurientemente Soggiungere la cipolla tritata e le i quali ti piacciono comporre imbottire il samosa pur Interrompere i samosa e usarli se cesso
