Riso Peri Peri Ricetta e o immagine shams_kitchen_table Segui per altre idee di ricette Buon fine settimana! Che ne dici di provare questi riso peri peri? Sono così facili da fare e così saporiti. 2 cucchiai di olio 1 cipolla a dadini 1/2 peperone verde e rosso a dadini 2 cucchiaini di pasta d’aglio allo zenzero 1 cucchiaino di passata di pomodoro 1 dado di pollo o brodo vegetale se lo desideri vegetariano/vegano Una manciata di piselli surgelati 1/2 bottiglia di salsa peri peri 2 tazze riso. Scaldare leggermente l’olio, quindi aggiungere la cipolla e soffriggere fino a renderla traslucida. Lavare e scolare il riso e unirlo alle cipolle. Friggere per circa cinque minuti. Aggiungere l’aglio/zenzero, la passata di pomodoro e la salsa peri peri. Cuocere per altri 5 minuti. Aggiungi i peperoni e i piselli surgelati e 4 tazze di acqua bollita (puoi aggiungere 1/2 tazza in meno se senti che l’acqua potrebbe essere troppa). Aggiungere il dado di pollo e assaggiare il sale, e aggiungere un po’ di sale se necessario. Lascia che l’acqua arrivi a ebollizione e si riduca, quando l’acqua si è per lo più ridotta, quindi copri e mettila sopra una padella piatta a fuoco basso per dum. Dovresti ottenere un riso soffice e saporito. Divertiti con pollo o altre verdure o anche da solo. Segui per altre idee di ricette shams_kitchen_table
