* moong daal wara * Immergi 1 tazza di moong dhaal in acqua durante la notte, io uso m condensato

* moong daal wara * Immergi 1 tazza di moong dhaal in acqua durante la notte, io uso latta di latte condensato. il giorno dopo macina il dhaal come un purè. quindi aggiungere sale, pizzico di curcuma, Jeero in polvere e pasta d’aglio 1/2 cucchiaino ciascuno, 2 pomodori medi tagliati senza semi 1 cipolla a cubetti grandi, una manciata di cipolle verdi tritate e infine aggiungere 4 cucchiai di farina Chana, coriandolo tritato e 1/2 cucchiaino b polvere 1 uovo sbattuto mescolare bene il tutto friggere in olio bollente servire caldo . Oggi non ho aggiunto il cipollotto. 📜📸nushrat shaukat nushratshaukat