Giovedì, mentre stavamo dormendo, un delinquente è entrato nella nostra macchina e ha rubato

Giovedì, mentre stavamo dormendo, dei farabutti sono entrati nella nostra macchina e hanno rubato alcune delle nostre cose 😭 Quindi ieri mattina ho telefonato alla polizia, alle banche (ho lasciato il portafoglio nel cassetto) 🤦🏻‍♀️ Comunque, una ragazza deve mangiare , e ho adorato il piatto vegetariano fırında kızartma (al forno) che ho preparato di recente, quindi questa volta ho aggiunto patate dolci e un po’ di umami di verdure gentilmente di yondu.uk per me! 🤩 Ingredienti: 1 melanzana grande, a fette 1 patata dolce grande, a fette 1 zucchina grande, a fette 1 blocco di hellim (halloumi), a fette e poi ogni fetta a metà 1 scatola di pomodori a pezzetti 1 cipolla media, a dadini sottili 2 spicchi d’aglio, tritati 1 /2 confezioni di prezzemolo, tritato 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di menta essiccata Sale e pepe qb 1-2 cucchiaini di umami vegetale yondu.uk Olio di semi di girasole per friggere 3-4 cucchiai di olio d’oliva per friggere Metodo: In una padella aggiungere l’olio di semi di girasole per friggere le patate dolci a fette, le melanzane, le zucchine. Scolare su carta da cucina e mettere da parte. In una padella pulita, aggiungi l’olio d’oliva e fai soffriggere la cipolla e l’aglio insieme per 5-6 minuti, aggiungi i pomodori tritati, il condimento, le spezie (eccetto la menta essiccata) e 1-2 cucchiaini di yondu.uk umami di verdure e soffriggere insieme per 3-4 minuti, aggiungere il prezzemolo e mescolando di tanto in tanto portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per altri 5-6 minuti. Mettere da parte. In un piatto stendere il mix di pomodori e alternare melanzane, hellim, patata dolce, hellim, zucchine, hellim ecc fino ad esaurimento. Cospargere la menta secca sul piatto. Avvolgetela con la carta stagnola e infornate a 180 per 30 minuti. Togliere la carta stagnola e rimettere in forno per 15-20 minuti o fino a quando l’inferno è croccante 😋