Ero decisamente pronto per questo piatto di kuzu pirzola (cotolette di agnello). Ero un po’

Ero decisamente pronto per questo piatto di kuzu pirzola (cotolette di agnello). Ero una marinata di shish di agnello di thekebabclub che stavo aspettando di usare, e questa è stata l’occasione perfetta. Se ti piace dare un calcio alla tua carne, allora ti consiglio di provare questa marinata!🔥 Questo è il tipo di cibo che raccogliamo e mangiamo con le mani. Devi entrare in quei pezzi succosi con i denti, e la leggera carbonizzazione sulle ossa fa venire l’acquolina in bocca, e se hai reso bene il grasso sulle costolette, allora amici miei, siete in paradiso! 🧿🧿🧿 Non potrebbe essere più semplice di così ⬇️⬇️⬇️ Per fare per 2: 🍖 Ingredienti: 7-8 cotolette di agnello Gocce generose di olio d’oliva 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaio di aglio in granuli 1 cucchiaio di shish di agnello thekebabclub marinata Sale e pepe qb 🍖 Procedimento: In una grande teglia o tepsi, stendere le cotolette di agnello in modo che non si tocchino troppo. Aggiungere tutte le spezie e la marinata insieme, quindi l’olio d’oliva, strofinare sulla carne e coprire con un foglio. Metti in forno a 180 per un’ora e poi rimuovi la carta stagnola, gira ciascuna delle cotolette e rimetti in forno per un’altra ora o finché non sono pronte secondo i tuoi gusti. Servito con riso vermicelli, insalata, patatine dolci fatte in casa, hummus e cacık. Yum! 😋