Entusiasti di ricevere notizie di una vincita alla lotteria!! Ho immaginato una casa nuova, tutto nuovo, i

Entusiasti di ricevere notizie di una vincita alla lotteria!! Ho immaginato una casa nuova, tutto nuovo, nei secondi che ci sono voluti per aprire l’app e scoprire che costava £ 3,80! 😂😂😂 Hey ho, avanti e avanti! Ho preparato questi doppi biscotti con gocce di cioccolato domenica scorsa e li ho portati al lavoro lunedì per un laboratorio 😋 Ricetta e metodo qui sotto. Buon giorno di gobba gente! 🥳 🍪 Ingredienti: 165 grammi di farina 30 grammi di cacao in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale 115 grammi di burro non salato, ammorbidito 100 grammi di zucchero di canna chiaro 100 grammi di zucchero semolato 1 uovo grande, temperatura ambiente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nielsenmasseyuk 190 g di gocce di cioccolato al latte callebautchocolate 🍪 Metodo: in una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Accantonare. Sbatti insieme il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato per circa 1-2 minuti o fino a quando non saranno ben amalgamati. Mescolare l’uovo e l’estratto di vaniglia. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Unire le gocce di cioccolato. Coprire la pasta biscotto e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Preriscalda il forno a 177°C. Foderare due grandi teglie con carta da forno o un tappetino in silicone. Rimuovere l’impasto dal frigorifero. Usando una pallina da gelato, raccogli l’impasto per biscotti e lascialo cadere sulle teglie preparate. A questo punto appiattisco leggermente anche la parte superiore dell’impasto. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando la parte superiore dei biscotti non si sarà rappresa. Togliere dal forno e lasciare raffreddare sulla teglia per 10 minuti, quindi trasferire su una gratella per raffreddare completamente. Buon divertimento ☺️