Biscotti gommosi con scaglie di cioccolato – ricetta 2 125 g di burro morbido, sbattere insieme a 75 g di c

Biscotti gommosi con scaglie di cioccolato – ricetta 2 125 g di burro morbido, sbattere insieme a 75 g di zucchero semolato, 75 g di zucchero di canna chiaro morbido. 1 cucchiaino di vaniglia. Batti bene. Aggiungi 1 uovo. Batti di nuovo. Piegare in 200 g di farina autolievitante, 200 g di gocce di cioccolato o cioccolato tritato, un pizzico di sale, 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Un goccio di latte. Mescolare bene. Arrotolare in 12 palline e appiattirle leggermente – lasciare spazio per allargarle. Schiacciate sopra dei pezzetti di cioccolato… e infornate a 180 per 7-10 minuti. 📝Shazmin Karim 📸Shazmin Karim treatbyshazmin