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𝐏𝐞𝐜𝐚𝐧 π“πšπ«π­ RICETTA: FAWZIA MATHER Crediti immagine :biscuit_and_batter_ [BASE] β€’1

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[BASE]
β€’100 grammi di burro β€’2 tazze di farina autolievitante β€’1 uovo sbattuto β€’1/2 tazza di latte caldo

[TOPPING]
β€’ 125 grammi di burro β€’ 3/4 tazza di sciroppo d’oro β€’ 3/4 tazza di zucchero di canna β€’ 2 uova sbattute β€’ 4 compresse di farina autolievitante β€’ 1/2 tazza di noci pecan tritate β€’ 1/2 tazza di noci pecan intere

[Method for the Base]
β€’In una terrina unire la farina autolievitante setacciata, fare una fontana, unire l’uovo sbattuto, il latte tiepido e il burro ammorbidito o leggermente fuso. β€’Impastate fino a ottenere un impasto morbido. β€’In una tortiera irrorata stendere uniformemente l’impasto, inforcare i bordi, praticare dei piccoli forellini alla base con una forchetta. β€’Infornare a 180Β°C per 15 minuti. β€’Togliere dal forno.

[Method for the Topping]
In una pentola a fuoco medio, sciogliere il burro, allontanare dal fuoco. Aggiungere lo sciroppo d’oro, lo zucchero di canna, l’uovo sbattuto e la farina autolievitante. Mescolare costantemente fino a quando la miscela Γ¨ liscia. β€’Cospargere uniformemente le noci pecan tritate. β€’Versare sopra il composto di topping β€’Decorare con le noci pecan intere. β€’Cuocere per altri 15/20 minuti. β€’ Una volta che la parte liquida Γ¨ compatta, puoi toglierla dal forno β€’ Una volta calda, puoi cospargerla di sciroppo dorato e tagliarla a fette

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